Close search

Кюфтета от тиквички със сирене

5.0
от общо 126 глас
Време: 55 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Кюфтета от тиквички със сирене photo-credit Вкусни кюфтета от тиквички със сирене

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Почистваме тиквичките и ги настъргваме на по-ситно ренде. Посоляваме ги с малко сол и ги оставяме за 10 минути.
  2. След това с ръце изстискваме много добре настърганите тиквички, за да се отдели водата от тях. 
  3. Към тиквичките натрошаваме сиренето, добавяме ситно нарязания лук и разбито яйце. Омесваме добре и прибавяме галетата, нарязания на ситно копър и черния пипер. Отново омесваме. 
  4. Овалваме кюфтетата в царевично брашно и пържим в сгорещено олио (като количество покрива дъното на тигана, но не е маслена баня). Периодично ги обръщаме и ги изваждаме, когато станат с хубава златиста коричка. 
  5. Подреждаме ги в съд, покрит с кухненска хартия или салфетка, за да попие излишната мазнина.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK