Close search

Палачинки с авокадо, сметана и бекон

5.0
от общо 126 глас
Време: 55 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Палачинки с авокадо, сметана и бекон photo-credit Апетитни палачинки с чили и авокадо

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата в купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста еднородна смес.
  2. Прибавяме киселото мляко и ванилията.
  3. В нагрят, намазан с масло тиган, сипваме сместа и изпържваме от двете страни, до зачервяване на палачинките.
  4. Нарязваме бекона и го запържваме, докато стане хрупкав от всички страни.
  5. Добавяме в тигана нарязаното на тънки лентички авокадо и разбъркваме заедно с бекона.
  6. В отделен съд смесваме сметаната с чесъна, лука и чилито.
  7. Добавяме сол и черен пипер на вкус.
  8. Смесваме сметановия сос заедно със запържения бекон и авокадо.
  9. Всяка палачинка завиваме с малко от соса (количество на вкус). 
  10. По желание, гарнираме с малко натрошено сирене и сервираме. 
Още от : предястия

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK