Close search

Сладко от портокалови кори

5.0
от общо 126 глас
Време: 3 ч. и 10 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Сладко от портокалови кори photo-credit Ароматно сладко от портокалови кори

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Почистваме портокаловите кори от бялата част и ги нарязваме. Посатвяме ги в тенджера. 
  2. Добавяме вода, колкото да се покрият корите, и поставяме върху предварително загрят котлон. 
  3. След като водата кипне, я изхвърляме и доливаме прясна вода. Тази процедура повтаряме три пъти. 
  4. Отцедените при последната смяна на водата кори измиваме добре и към тях добавяме 150 мл вода и захарта. 
  5. Осатвяме да ври на бавен огън няколко часа, докато започне да се сгъстява. Към края на варенето добавяме киселината и варим, докато сладкото стане с нужната гъстота. 
  6. Още докато е горещо го наливаме в бурканчета, които веднага затваряме с капачки.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK