Зеленчукови тиганици

5.0

от общо 129 гласа

Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 50

Вксуни зеленчукови тиганици

Обелваме и настъргваме на едро ренде картофите, морковите и тиквичката. Поставяме ги в голяма купа.
Почистваме и нарязваме на стино чушката, копъра и магданоза, и ги прибавяме към останалите зеленчуци.
Яйцата разбиваме едно по едно, заедно с брашното и щипка сол. Добавяме ги към зеленчуковата смес и разбъркваме добре.
В тиган слагаме малко от мазниата и го загряваме хубаво. Слагаме по 1 с.л. от сместа и я изтъняваме внимателно.
Пържим тиганиците от двете страни, за около 4-5 минути. Поставяме ги върху кухненска хартия за да се изцедят от мазнината.
Сервираме с гарнитура от кисело мляко.

Пиле с гъби и моркови Почистваме и нарязваме морковите на едро. Слагаме ги в намаслена тава и ги посоляваме на вкус.Нарязв...

Банска капама Нарязваме и накисваме зелето в малко вода да се обезсоли леко. Изтискваме го внимателно. Запържваме ...

Още от : предястия вегетариански

0 Коментара