Начин на приготвяне
- Изсипваме горещото еспресо в по-широка чаша, така, че да заеме само една четвърт от нея.
- Ако искаме да е по-сладко, добавяме една лъжичка захар. Затопляме половината от прясното мляко и го изсипваме в кафето, разбъркваме добре.
- Останалата част от млякото подгряваме в машината за еспресо, докато се образува много пяна и почти стане на гъстота като крем. Изсипваме този крем върху кафето и поръсваме отгоре с малко канела. По желание, декорираме с пръчици канела.
|