Продукти
-
1
ч.ч.
кокосово мляко
-
0,5
ч.ч.
сметана
-
0,5
ч.ч.
бульон
зеленчуков
-
2
банана
добре узрели, нарязани на филийки
-
0,2
с.л.
лимонов сок
-
0,5
червена люта чушка
, нарязана на филийки
-
1
с.л.
олио
-
2
скилидки
чесън
, нарязани на ситно
-
3
с.л.
соев сос
-
сол
на вкус
-
захар
на вкус
Начин на приготвяне
- Загряваме олиото в тенджера.
- Добавяме пресния лук и чесъна и разбъркваме за около 2-3 минути.
- Прибавяме всички съставки, като бананите слагаме последни.
- Пасираме всичко в блендер или с пасатор.
- Връщаме вече пюрираната смес в тенджерата да се загрее леко, разбъркваме и отстраняваме.
- По желание, гарнираме с малко пресен лук или подправка по избор.
Съвет:
Супата може да консумираме както топла, така и студена.