Бананова супа

Продукти

  • 1 ч.ч. кокосово мляко
  • 0,5 ч.ч. сметана
  • 0,5 ч.ч. бульон зеленчуков
  • 2 банана добре узрели, нарязани на филийки
  • 0,2 с.л. лимонов сок
  • 0,5 червена люта чушка , нарязана на филийки
  • 1 с.л. олио
  • 2 скилидки чесън , нарязани на ситно
  • 3 с.л. соев сос
  • сол на вкус
  • захар на вкус

Време: 20 мин.
Ниво: средно

Large bananova supa

Начин на приготвяне

  1. Загряваме олиото в тенджера. 
  2. Добавяме пресния лук и чесъна и разбъркваме за около 2-3 минути. 
  3. Прибавяме всички съставки, като бананите слагаме последни.
  4. Пасираме всичко в блендер или с пасатор. 
  5. Връщаме вече пюрираната смес в тенджерата да се загрее леко, разбъркваме и отстраняваме.
  6. По желание, гарнираме с малко пресен лук или подправка по избор.

Съвет:

Супата може да консумираме както топла, така и студена.