Бъркана салата

Продукти

  • сол на вкус
  • 1 с.л. оцет
  • 2 с.л. зехтин
  • 0,5 ч.л. червен пипер лют
  • 80 г сирене
  • 0,5 връзка магданоз
  • 0,5 връзка копър
  • 60 г маслини
  • 2 домата

Време: 15 мин.
Ниво: лесно

Large barkana salata

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и нарязваме доматите. Поставяме ги в купа.
  2. Почистваме, измиваме и нарязваме на ситно копъра и магданоза. Прибавяме ги към доматите.
  3. Натрошаваме сиренето и заедно с маслините го добавяме към доматите. 
  4. Добавяме пипера, зехтина, оцета и сол на вкус.
  5. Разбъркваме всичко много добре два пъти.
  6. По желание гарнираме с малко пресен босилек и сервираме.