Бъркани яйца със сирене

Продукти

  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
    на вкус
  • сол
    на вкус
  • 250 гр. сирене
  • 10 яйца
  • 75 гр. краве масло

Начин на приготвяне

  1. Разбъркваме яйцата (по 2 броя за порция) с нарязаното на кубчета сирене, ситно нарязания магданоз и подправяме с черен пипер и сол на вкус.
  2. Изсипваме ги в тиган с предварително загрятото масло, и ги изпържваме, като ги бъркаме.
  3. По желание, ги поднасяме с гарнитура от пържени картофи или салата според сезона.