Бисквити "Саламбо"

Продукти

  • 1 ванилия
  • 2 с.л. какао
  • 325 гр. брашно
    (около 3 чаши)
  • 100 гр. пудра захар
  • 175 гр. масло
    (не се разтапя)

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме захарта с маслото. Прибавяме брашното, смесено с ванилията. 
  2. Полученото маслено тесто разделяме на две части. В едната половина слагаме какаото. 
  3. Двете части разточваме с ръце поотделно на две еднакви части и още на две, и ги поставяме една върху друга. Навиваме ги на руло и ги нарязваме на малки кръгчета. 
  4. Печем на средна температура, в тавичка наръсена с брашно.