Бургер с боб и овесени ядки

Продукти

  • 1 с.л. кетчуп
  • 2 с.л. горчица
  • черен пипер
  • сол
  • 1 ч.л. чили
  • 1 ч.л. кимион
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 с.л. олио
  • 0,5 ч.ч. червен боб
  • 0,5 ч.ч. бял боб
  • 2 с.л. соев сос
  • 1,5 ч.ч. смлени овесени ядки

Време: 30 мин.
Ниво: лесно

Large burger s bob i oveseni yadki

Начин на приготвяне

1. Накисваме боба от предишната вечер. Изхвърляме водата, измиваме го и сваряваме докато омекне добре.

2. Задушаваме настъргания лук, морков и подправки с олио и малко вода. Пасираме боба и останалите зеленчуци и добавяме горчицата, кетчупа, соевия сос и овесените ядки. Оформяме бургери от получилото се тесто.

3. Печем на фурна, използваме хартия за печене. Гарнираме ги по желание.