Чийзкейк с малини

Продукти

  • 200 г пудра захар
  • 4 яйца
  • 80 г масло
  • 200 г бисквити
  • 620 г крема сирене
  • За малиновия сос:
  • 100 г захар
  • 200 г малини
  • 50 мл вода

Време: 45 мин.
Ниво: средно

Large chiyzkeyk s malini

Начин на приготвяне

  1. Малиновият сос приготвяме като изсипваме в тенджера малините и захарта. 
  2. Добавяме вода и разбъркваме внимателно. 
  3. За да направим блата разтопяваме масло, към което добавяме натрошените в блендер бисквити. Размесваме добре и сипваме във форма върху хартия за печене. 
  4. Приготвяме крема като с миксер разбиваме крем сиренето, добавяме яйцата и захарта. 
  5. Изсипваме получения крем върху блата. Изстудяваме. 
  6. Изваждаме чийзкейка от формата, отгоре заливаме със соса от малини. 
  7. Нарязваме на парчета и сервираме.