Продукти
-
олио
-
сол
-
магданоз
-
0,5
лайм
-
джинджифил
пресен
-
30
мл
кокосово мляко
-
5
г
зелено къри
-
див лук
-
100
г
скариди
(почистени) или пилешко филе
-
50
г
ориз
- жасминов и бял
-
черен пипер
Начин на приготвяне
- Ориза се вари до готовност (може и на пара).
- Почистените скариди или пиле се приготвят с малко мазнина на тиган, като се овкусяват след като ги приготвим.
- От лайма, кърито, кокосовото мляко и подправките приготвяме сос, с който поливаме ястието.