Домашен чипс

Продукти

  • сол , на вкус
  • черен пипер - прясно смлян , на вкус
  • 0,5 ч.л. червен пипер , сладък
  • 2 щипки червен пипер , лют
  • 800 г картофи
  • 3 с.л. зехтин

Време: 45 мин.
Ниво: лесно

Large domashen chips

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и нарязваме картофите на резени с около 2-3 мм дебелина. 
  2. Слагаме ги в купа, добавеме 1 супена лъжица от зехтина, червения пипер, лютия червен и черен пипер. Посоляваме и разбъркваме. 
  3. В голяма тава поставяме два слоя фолио за печене. С останалия зехтин намазняваме горния слой и поставяме върху него картофите. 
  4. Поставяме тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печем 15 минути, след което объръщаме картофите и намаляме фурната до 180 градуса. 
  5. Печем още 15 минути, докато картофите станат златистокавяфи и хрупкави.