Продукти
-
1
г
захар
-
1
яйце
-
2
г
сол
-
1
г
сода бикарбонат
-
70
г
кисело мляко
-
100
г
брашно
-
40
г
краве масло
разтопено
Начин на приготвяне
- Смесваме всички продукти и замесваме твърдо тесто.
- Разточваме тестото на кора с дебелина около 2 см. и го нарязваме на квадратчета или други форми. Дооформяме с пръсти, в желаната форма преди пържене.
- Мекиците пържим в горещо олио на маслена баня.