Домашни питки

Продукти

  • 500 г брашно
  • 1 пак. мая суха
  • 1 с.л. захар
  • 1 с.л. сол
  • 120 мл. олио
  • 160 мл. вода топла

Време: 85 мин.
Ниво: средно

Large domashni pitki

Начин на приготвяне

  1. Смесваме брашното, маята, солта и захарта. Добавяме олиото и месим, докато се поеме изцяло. 
  2. Тестото става леко ронливо, но при притискане приема форма. 
  3. Добавяме водата и месим до твърдо тесто. Оставяме да престои около 40 минути на топло. След това отново леко замесваме.
  4. От тестото оформяме малки топченца - с големина по избор. Нареждаме ги в намаслена тава и печем на 180 градуса, за около 30 минути.