Продукти
-
50
г
ориз
-
1
морков
-
1
глава
лук
-
30
г
масло
-
300
г
гъби
-
сол
на вкус
-
1
ч.л.
чубрица
-
20
г
фиде
-
черен пипер
на вкус
Начин на приготвяне
- Измиваме и почистваме добре гъбите. Нарязваме ги на ивички и ги задушаваме в маслото за около 5-10 минути, добавяме сол и пипер на вкус.
- Почистваме и нарязваме лука и моркова, прибавяме ги към гъбите и отново задушаваме. Добавяме малко хладка вода и когато тя заври, слагаме ориза. 5 минути преди готовност прибавяме и фидето с чубрицата.
- Супата сервираме гореща.