Гъби в масло със сушени домати
|
Продукти
-
2
скилидки
чесън
пресовани
-
45
г
сушени домати
-
1
с.л.
олио
-
80
г
масло
-
500
г
гъби
печурки или други, по избор
-
сол
на вкус
-
черен пипер
на вкус
|
Време: 35 мин.
Ниво: лесно
|
Начин на приготвяне
- Почистваме, измиваме и нарязваме гъбите.
- В дълбок тиган загряваме маслото и олиото. Прибавяме гъбите и ги оставяме да се задушат под капак, като разбъркваме от време на време.
- След около 10 минути, добавяме чесъна и подправките.
- Задушаваме за още около 10 минути, снемаме от котлона и поръсваме със нарязаните сушени домати.
- Разбъркваме и сервираме.
|