Картофени "Цървулки" с пушена скумрия

Продукти

Начин на приготвяне

1. Сваряваме картофите. След като изстинат ги обелваме, нарязваме ги на половина и издълбаваме вътрешността им.

2. Нарязваме обезкостената скумрия и я разбъркваме с готварската сметана, настъргания кашкавал, царевицата, лука,  сиренето, черния пипер и солта.

3. С приготвенатата смес напълваме картофите и ги запичаме за 15 минути.