Начин на приготвяне
- Измиваме и сваряваме картофите. Обелваме ги и ги намачкваме на пюре.
- Посоляваме полученото пюре, смесваме го с маслото и част от разбитото яйце.
- Изсипваме го в намазана с масло тавичка, посипваме го с галета, намазваме го с останалата част от яйцето и го запичаме на фурна за 15 минути.
- Изваждаме и разбъркваме.
|