Картофено пюре

Продукти

  • 5 картофа
  • 3 стръка пресен лук
  • 1 к.ч. прясно мляко
  • 1 с.л. краве масло
  • сол на вкус

Време: 45 мин.
Ниво: лесно

Large kartofeno pyure

Начин на приготвяне

  1. Почистваме, измиваме и нарязваме картофите на парчета. Сваряваме ги в посолена вода, след което ги отцеждаме. 
  2. Намачкваме картофите с ръчна преса и към тях прибавяме затоплените масло и мляко. 
  3. Разбъркваме добре и посоляваме на вкус. Оставяме да се поохлади, без да изстива напълно. 
  4. Поръсваме с пресният лук и сервираме.