Картофи яхния 

Продукти

  • 1 с.л. лук
    ситно нарязан
  • 1 с.л. олио
  • 1 домат
    или 1 ч. л. доматено пюре 
  • 2 картофа
  • 2 стръка магданоз

Начин на приготвяне

  1. Задушаваме ситно нарязания лук в олиото. 
  2. Прибавяме нарязаните на кубчета картофи и заливаме с малко гореща вода. 
  3. След като картофите омекнат, прибавяме настърганите домати и оставяме ястието да ври 5 - 10 минути. 
  4. По желание накрая поръсваме със ситно нарязания магданоз.