Кебапчета

Продукти

  • 4 скилидки чесън
  • 500 г кайма
  • 1 ч.л. кимион
    млян

Начин на приготвяне

  1. Омесваме добре каймата с кимиона и пресованият чесън.
  2. Оформяме 15 кебапчета, които преди печене заглаждаме с ръка, натопена във вода с малко оцет.
  3. Печем върху сгорещена скара до готовност.
  4. Сервираме горещи с лютеничка.