Продукти
-
2
ч.л.
канела
-
10
г
лимон
настъргана кора
-
2
ч.л.
сода
угасена в 1 с.л. оцет
-
1
ч.ч.
олио
-
4
с.л.
мед
-
1
ч.ч.
захар
-
2
яйца
-
2
ванилии
-
брашно
колкото поеме за средно твърдо тесто
Начин на приготвяне
- Замесваме средно-твърдо тесто от всички продукти.
- Разточваме на кора, дебела около 3-4 мм. Правим фигурки за къщичката, или намираме шаблон в интернет, разпечатваме го на принтер и по него изрязваме тестото.
- Така получените фигури изпичаме върху хартия за печене, на 200 градуса, в предварително загрята фурна.
- След като ги извадим, понеже са се надули малко, отново слагаме шаблона отгоре, и докато са топли изрязваме излишното.
- Като изстинат фигурите, ги слепваме с разбит белтък и пудра захар. (Става като лепило, и със шприца ги залепяме). Най-отдолу слагаме изрязан кръг (който може да "облечем" във фолио) за основа, и отгоре вече сглобяваме къщичката. Украсяваме по желание (с бонбони, сметана и пурда захар).