Котлети от лаврак

Продукти

  • зехтин
  • семола
  • сол
  • черен пипер
  • сухи подправки
  • натрошен сух хляб
  • галета
  • 1 почистен лаврак

Време: 20 мин.
Ниво: лесно

Large parzhen lavrak

Начин на приготвяне

1. Нарязваме лаврака на котлети.

2. Овалваме го в сместа от семола, трохи, галета и подправки.

3. Пържим до златисто в зехтин.

4. Овкусяваме със сол и пипер.

5. Гарнираме с печени зеленчуци - маринован артишок, жълти чушки, чери домати и други по желание.