Продукти
-
2
пак.
ванилия
-
8
с.л.
захар
-
10
яйца
-
1
л.
прясно мляко
-
50
гр.
захар
за карамелизиране
Начин на приготвяне
- Разбиваме захарта с яйцата. След това прибавяме млякото и ванилията.
- Карамелизираме захарта в тавата, в която ще печем крема.
- След като карамела изстине, изсипваме яйчната смес.
- Печем в предварително леко загрята фурна, на 200 градуса, около 35 минути (до готовност).
- Сервираме изстуден. По желание със сметана или сладолед.