Крем супа от грах с мащерка

Продукти

  • сол
  • прясна мащерка
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 3 с.л. краве масло
  • 2 с.л. брашно
  • 1 кг грах

Време: 40
Ниво: лесно

Large krem supa grah

Начин на приготвяне

1. Сваряваме граха в подсолена вода - около 2 л. Претриваме го през цедка.

2. Запържваме леко маслото с брашното и добавяме горещата супа. Оставяме да поври около 5-6 минути.

3. Добавяме пасирания грах и чаша прясно мляко. Добавяме листенца на прясна мащерка. Можем да поднесем и с пържени хлебни кубчета.