Продукти
-
1
с.л.
масло
-
1
ч.л.
сол
-
1
с.л.
зехтин
-
1
щипка
черен пипер
-
80
г
гъби
-
100
мл
прясно мляко
-
6
картофа
-
2
моркова
Начин на приготвяне
- В тенджера с вода сварете зеленчуците.
- Добавете измитите и предварително задушени в маслото гъби и варете до готовност. Посолете и подправете. Добавете зехтина.
- Пасирайте зеленчуците директно в тенджерата. Добавете млякото и рабъркайте добре.
- Върнете за 5 минути на котлона като непрекъснато разбърквате.
- Сервирайте супата гореща.