Продукти
-
250
г
леща
-
2
яйца
-
30
г
брашно
тип 500
-
2
г
черен пипер
-
2
г
чубрица
-
30
г
тиквено семе
-
20
г
галета
-
30
г
масло
-
сол
на вкус
Начин на приготвяне
- Сваряваме лещата много добре, така, че да стане на гъста каша.
- Прекарваме я през машинка за месо и я омесваме със сол, черен пипер, чубрица, яйцата и брашното. След това оформяме кюфтета.
- Овалваме ги в галетата и тиквените семки, и ги изпържваме в маслото.
- Сервираме с гарнитура по избор.