Локумки

Продукти

  • 1,5 ч.ч. кисело мляко
  • 1,5 ч.ч. олио
    "Олинеза"
  • 1 ч.л. сода
  • 2 яйца
  • брашно
    колкото поеме - около 2 ч.ч.
  • 200 г локум
  • 150 г орехи
  • 2 ч.ч. пудра захар
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне

  1. От млякото, олиото, содата, яйцето и брашното замесваме меко тесто. 
  2. Разточваме кора с дебелина 0,5 см. Взимаме парче тесто и в него увиваме парченцето локум и слагаме орехче. Така докато свърши тестото.
  3. Печем локумките на 180 градуса, докато се зачервят. След като се зачервят, ги вадим и ги овалваме обилно в пудра захар, в която сме сложили за ванилията.