Мъфини с бекон и сирене

Продукти

  • 80 г сирене
  • 60 г бекон
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. сода
  • 200 г кисело мляко
  • 30 мл олио
  • 2 яйца

Начин на приготвяне

  1. Настъргваме сиренето. Нарязваме на ситно бекона. 
  2. В купа разбиваме яйцата, добавяме олиото и киселото мляко, с предварително прибавената сода, за да шупне. Следват беконът и сиренето. Последно добавяме брашното. Разбъркваме на ръка и изсипваме във формички за мъфини. 
  3. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 20 минути.