Мъфини със сини сливи
Продукти
1
бакпулвер
0,5 к.ч.
олио
6 бр.
сини сливи
1
ванилия
1
лимон кората
1 ч.ч.
прясно мляко
2 ч.ч.
брашно
1 ч.ч.
захар
3
яйца
3 с.л.
ром за мариноване на сливите
3 с.л.
кафява захар за мариноване на сливите
Време:
50 мин.
Ниво:
лесно
Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме сливите. Разделяме ги на две или на три и ги накисваме в рома и захарта.
В голяма купа смесваме останалите продуктите и приготвяме средно гъста еднородна смес.
Намасляваме дъното на формички за мъфини и изсипваме сместа, като върху всяка формичка поставяме парче слива.
Печем на 200 градуса, около 20-25 минути.