Малинов крем

Продукти

  • 15 гр. желатин
  • 100 гр. захар
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 300 гр. сметана сладка
  • 300 гр. малини

Време: 25 мин.
Ниво: лесно

Large malinov krem

Начин на приготвяне

  1. Смесваме малините със захарта и лимоновия сок, и ги оставяме на страна да поемат аромата.
  2. Разтваряме желатина във вода за 5 минути. 
  3. В купа разбиваме сметаната заедно с разтворения желатин. 
  4. Към сметановата смес добавяме малините. Разбъркваме леко.
  5. Разпределяме крема в чаши, по желание гарнираме с малини и оставяме в хладилника за няколко часа.