Орехови сладки
Продукти
1 пакетче
ванилия
3
белтъка
250 г
орехи
250 г
захар
Време:
20 мин.
Ниво:
професионално
Начин на приготвяне
Смиламе орехите на ситно с 50 грама от захарта.
Разбиваме белтъците на сняг и ги смесваме с вече смлените орехи и останалата захар.
Разбъркваме, до получаването на хомогенна смес.
Прибавяме ванилията.
Оформяме кръгли форми върху хартия за печене.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 10-11 минути.