Продукти
-
сол
на вкус
-
черен пипер
на вкус
-
3
ч.ч.
вода
или колкото поеме
-
2
глави
лук
-
2
с.л.
олио
-
300
г
гъби
-
1
ч.ч.
ориз
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме гъбите. Задушаваме ги в загрятото олио.
- Почистваме и нарязваме лука на ситно, и го прибавяме да се задуши при гъбите.
- Добавяме измития ориз и разбъркваме леко около 5 минути, след което добавяме водата. След като ястието заври, намаляваме котлона и оставяме да ври около 30 минути - до готовност на ориза.
- Овкусяваме с черен пипер и сол на вкус. Сервираме.