Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме киселото мляко и ванилията.
- В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около един и половина черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
- Преди поднасянето поливаме палачинките с кленов сироп.
|