Продукти
-
2
г
сода
-
1
коф.
кисело мляко
-
20
с.л.
брашно
-
2
г
сол
-
5
яйца
-
2
г
захар
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта.
- Към млякото добавяме содата и разбъркваме добре.
- Смесваме млякото и содата с разбитите яйца. Добавяме захарта.
- Добавяме брашното лъжица по лъжица, като разбъркваме внимателно с дървена шпатула.
- Печем палачинките в силно сгорещен гофретник, във формичка, с вид на сърце.
- Сервираме топли със сирене или поръсени с пудра захар, може и със сладко.