Продукти
-
1
с.л. пресен
риган
-
4
с.л. ситно нарязан
магданоз
-
300
гр
белени бадеми
-
пипер
-
сол
-
4
с.л.
краве масло
-
2
лимона
-
6
пъстърви
Начин на приготвяне
1. Почистваме и измиваме пъстървите, намазваме с лимон, поръсваме с пипер и сол и оставяме да преседят около 2 часа в хладилника.
2. Разбъркваме магданоза, начуканите на едро белени бадеми и добавяме маслото. Намазваме пъстървата отново с масло и пълним с плънката. Увиваме всяка една с конец за печене.
3. Подреждаме ги в тавичка и печем на 220 градуса около 25 мин.