Пълнени палачинки с маскарпоне и сладко от ягоди

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки млякото и брашното, докато получим гъста каша. Прибавяме маскарпонето и ванилията, и разбъркваме внимателно.
  2. В нагрят, намазан с масло тиган сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до зачервяване на палачинките.
  3. Преди поднасянето да гарнираме със сладкото от ягоди.