Продукти
-
2
с.л.
майонеза
-
5
капки
готварска боя
синя, червена или зелена (по избор)
-
8
яйца
-
0,5
червена чушка
Начин на приготвяне
- Сваряваме добре яйцата. Обелваме ги.
- Боядисваме ги спрямо указанията на опаковката с готварската боя.
- Правим разрези през средата на всяко яйце с тънък нож.
- Отстраняваме горната част и отделяме жълтъците в купичка.
- Към жълтъците добавяме майонезата и разбъркваме добре с вилица.
- С малка лъжичка пълним половинките от белтъка. Отгоре "затваряме" всеки със запазената горната част на яйцето.
- Нарязваме чушката на кубчета и поставяме по две на всяко яйце за "очи".
- Охлаждаме и сервираме.