Пълнени яйца с бекон и зелен лук

Продукти

  • 5 яйца
    сварени
  • 250 г крема сирене
  • 1 с.л. горчица
  • 10 г масло
  • 0,5 връзка зелен лук
  • 80 г бекон
    , пържен
  • червен пипер

Начин на приготвяне

  1. Обелваме яйцата и ги разрязваме на две половинки.
  2. Изваждаме жълтъците и ги намачкваме с вилица, заедно с крема сиренето, масло и горчицата. По желание, може да добавим и сол на вкус. 
  3. С така получената смес напълваме в кошничките от белтъците.
  4. Преди сервиране, поръсваме ситно нарязаният зелен лук, бекон и червения пипер.