Продукти
-
сол
на вкус
-
80
г
масло
, разтопено
-
120
г
галета
-
1
патладжан
-
120
мл
оцет
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме патладжана.
- В купа изсипваме оцета и поставяме нарязания патладжан да кисне около час.
- След това ги изцеждаме добре.
- В купа смесваме маслото и галетата и в тях овалваме парчетата патладжан.
- Поставяме върху намаслена тавичка и печем до готовност.