Продукти
-
червен пипер
на вкус
-
20
мл
прясно мляко
-
1
домат
-
20
г
мащерка
-
120
г
наденица
-
5
яйца
-
сол
на вкус
-
див лук
за гарниране
Начин на приготвяне
- Загряваме малко зехтин в тиган.
- Нарязваме наденицата и я поставяме в тигана със загрятия зехтин. Добавяме яйцата разбъркани предварително с млякото. Разбъркваме внимателно и добавяме мащерката и сол на вкус.
- Отново разбъркваме внимателно. Пържим до златисто.
- След това поставяме в подходяща чиния и добавяме нарязаните домат и див лук.
- Поръсваме с червен пипер на вкус и сервираме.