Печен боб с бекон

Продукти

  • 800 гр червен боб, сварен
  • 400 гр бял боб сварен
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 200 мл доматен сок
  • 250 гр пушен бекон
  • 2 глави лук
  • 3 скилидки чесън
  • мащерка
  • джоджен
  • сол
  • черен пипер
  • 30 мл зехтин

Време: 35 мин.
Ниво: лесно

Large pechen bob s bekon

Начин на приготвяне

1. Задушаваме лук, чесън и нарязан на кубчета бекон. Оставяме си няколко парчета тънко нарязан бекон настрани.

2. Прибавяме доматеното пюре и доматен сок, сварения боб и подправките. 

3. Разстиламе сместа в тавичка, слагаме резените бекон и запичаме за около 25 мин. на 180 градуса. Сервираме с пресен джоджен.