Печен патладжан с чесън

Продукти

  • сол на вкус
  • 4 скилидки чесън
  • 4 с.л. зехтин
  • оцет
  • 2 патлаждана

Време: 40 мин.
Ниво: лесно

Large pechen patladzhan s chesan

Начин на приготвяне

  1. Изпичаме и обелваме патладжаните. Нарязваме вътрешността.
  2. Почистваме и нарязваме чесъна на ситно или го пресоваме.
  3. В купа смесваме нарязаните патладжан, чесън, зехтина, малко оцет и сол на вкус.
  4. Разбъркваме внимателно и сервираме.