Продукти
-
сол
-
4
г
черен пипер
-
4
г
розмарин
-
5
мл
балсамов оцет
-
25
г
мед
-
8
г
риган
-
200
г
филе от сьомга
Начин на приготвяне
- Осоляваме сьомгата от двете страни.
- Смесваме меда и балсамовия оцет, и намазваме плътен слой върху едната страна на сьомгата.
- След това я притискаме върху предварително смесените подправки, така, че те да полепнат добре.
- Печем във фурна, в намаслен съд или върху хартия за печене.