Печена сьомга с розмарин и мед

Продукти

  • 5 мл балсамов оцет
  • 25 г мед
  • 4 г розмарин
  • 4 г черен пипер
  • 8 г риган
  • 200 г филе от сьомга
  • сол

Време: 40 мин.
Ниво: лесно

Large 2015 06 30 10 25 02 0300 0 1

Начин на приготвяне

  1. Осоляваме сьомгата от двете страни.
  2. Смесваме меда и балсамовия оцет, и намазваме плътен слой върху едната страна на сьомгата.
  3. След това я притискаме върху предварително смесените подправки, така, че те да полепнат добре. 
  4. Печем във фурна, в намаслен съд или върху хартия за печене.