Печена сьомга върху подложка от лук

Продукти

  • 3 с.л. соев сос
  • 1 с.л. мед
  • черен пипер
    на вкус
  • сол
    на вкус
  • 10 с.л. зехтин
  • 4 глави лук
  • 700 г сьомга

Начин на приготвяне

  1. От меда, соевият сос, солта и черният пипер правим марината. Мариноваме сьомгата и я оставяме да престои в нея поне 30 минути.
  2. През това време обелваме и нарязваме лука, посоляваме го и го нареждаме в намаслена йена тавичка.
  3. Върху него нареждаме сьомгата и я поливаме със зехтина. 
  4. Печем около 40 минути, на 180 градуса.