Печени чушки с яйца и сирене

Продукти

  • 5 яйца
  • 1 връзка магданоз
  • 1 домат
  • сол
    на вкус
  • 6 с.л. олио
  • 1 ч.ч. вода
  • черен пипер
    на вкус
  • 450 г сирене
  • 10 чушки
  • за заливката:
  • 3 яйца
  • 120 г сирене

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и изчистваме чушките от семето. 
  2. В отделен съд разбиваме яйцата, прибавяме настърганото сирене и нарязаният на дребно домат и магданоз, подправяме с черен пипер и сол на вкус. Пълним чушките със сместа. 
  3. Приготвените чушки, нареждаме в тавичка и поливаме с олиото. Разбиваме яйцата със сиренето и поливаме и с тях. 
  4. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 50 минути.