Печени макарони със сирене и шафран

Продукти

  • 5 г шафран
  • 4 яйца
  • 100 г сирене
  • 250 г макарони
  • 20 г масло
  • 400 мл прясно мляко

Начин на приготвяне

  1. Сваряваме макароните във вряща, посолена вода, с половин чаена лъжичка олио, за да не залепват. 
  2. Отцеждаме ги и ги оставяме настрани.
  3. Разбиваме с миксер яйцата, шафрана и млякото. Добавяме сиренето. 
  4. Изсипваме макароните в тавичка и ги заливаме с получената смес. 
  5. Печем до готовност на 180 градуса.